Калач-на-Дону – город в Волгоградской области, начавший свою историю с 1708 года. Имел большое значение во время Великой Отечественной войны.
Купить можно было "Московский", либо "Ленинградский" калачи. Рецепт этой легендарного "Московского" калача придумал кондитер Филиппов. Бывший крепостной, который затем стал родоначальником собственных пекарней. Он обосновался в Москве примерно в 1806 году и устроился разносчиком калачей на рынке.
Оказывается впервые калач появился в городе Муроме в 13 веке. А первое упоминание о муромских калачах датируется 1552 годом. Муромский, он же тёртый калач отличается особым приготовлением теста — его долго тёрли, мяли руками на холодной поверхности (в большой ящик закладывали лёд и закрывали крышкой).
Название Калач широко распространено в европейской части СССР. Народ окрестил этим словом многочисленные крутые изгибы русла рек, кольцевидные ...
Калач — город (с 1945) в России, административный центр Калачеевского района Воронежской области и городского поселения Калач. География. Город расположен при ...
Название он получил в честь 50-летия со дня образования СССР. Развивается сеть торговых предприятий. В 1965 году на площади появляется современное двухэтажное ...
Так или иначе, но на современном гербе города Калач-на-Дону изображены и калач - хлеб, и крутой изгиб реки. Гражданская война на Дону была ...
На самом деле Калач получил свое название по характеру местности. В районе Калача Дон делает крутую излучину, а в старину говорили: заворачивает калачом.29 сент. 2011 г.
Так и появился возле Калача хутор, который и по сей день называется Камыши. Однако это только красивая легенда. На самом же деле Калач, как и Камыши, ...
Город берет свое начало в 1708 году. Изначально, возник он как хутор Калачевский (слобода Калач). Название происходит от слова «калач» - так называется крутая ...
Другие, более правильно, производят это наименование от татарского «калач», т. е. буквально — «будь голоден!», выражение, отражающее высокую степень аппетита.
Не нашел и в массе прочитанных монографий однозначного объяснения, почему выходящий из печи румяный кругляш называется калач.